Heute möchte ich mal zeigen was ich zum Frühstück esse. Natürlich esse ich nicht alles auf einmal, das sind alles nur Vorschläge.
Trinken:
- MinusL H-Milch 1,5% (1 Tasse) nie länger als 3 Tage geöffnet im Kühlschrank
- Kaffee Hag entcoffiniert Instant mit MinusL H-Milch (Kaffee mit Koffein geht nicht und Kaffee Hag ist einzigste Firma, die den Kaffee mit einem wasserlöslichen Verfahren entcoffiniert) --> nie mehr als eine Tasse am Tag trinken
- Brandenburger Selter (Selter aus Glasflaschen) --> Plasteflaschen gehen bei mir gar nicht, das müssen Weichmacher ins Getränk übergehen
Essen:
- MinusL Joghurt Natur oder mit Banane reingeschnitten oder Golden Delicious Äpfel dick geschält, Nashi Birne dick geschält, grüne Packham Birne dick geschält oder Passionsfrucht (aber nur ein Obststück pro Tag, also nur 1 Banane oder 1 Birne oder 1 Apfel)
- Reiswaffeln mit MinusL Butter und MinusL Joghut
- Reisgriessbrei mit Zucker
- Rührei mit Schalotten und Schnittlauch und Lactosefreier Heinrichstahler Butterkäse im Stück reingerieben
- Reiswaffeln mit MinusL Butter und weichgekochte Bio Eier und Meersalz ohne Rieselhilfe
- Reiswaffeln mit MinusL Butter und selbstgekochte Marmelade (Golden Delicious Apfel, Passionsfrucht, Zucker)
- Milchreis mit MinusL H-Milch selbstgekochte mit Zucker und Mark einer Vanilleschote
Marmeladen selbstgekocht:
Marmelade kocht man sich ganz einfach selber indem man 1 kg Obst und 1 kg Zucker kocht und wartet bis die Masse zu gelieren beginnt.
Folgende Kombinationen habe ich schon gekocht:
- Nashi Birne und Golden Delicious Apfel
- Passionsfrucht und Golden Delicious Apfel
- grüne Packham Birne und Golden Delicious Apfel
- Banane und Golden Delicious Apfel
Milchreis selber kochen
- für 3 Personen benötigt man 1,5 l MinusL H-Milch und ein Päckchen Milchreis von Oryza
- man kocht die Milch auf
- dann macht man den Milchreis rein und auch 6 Teelöffel Zucker
- dann das ganze unter ständigem Rühren 25 min kochen und genießen
- man kann einen Golden Delicious Apfel oder eine Banane reinschneiden
- dann genießen
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