SALICYLATE kommen ganz natürlich in Pflanzen, Obst, Gemüse und Kräuter vor, um die Pflanzen als ein Hormon- und Konservierungsstoff vor Bakteriern, Pilze, Insktenbefall und Fäulnis zu schützen.
Da sie aber auch chemisch hergestellt werden können, findet man sie auch in Medikamente, Kosmetika, Waschmittel, Konservierungsstoffe und Duftsstoffe vor.
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